●冬粉湯
使用機型:
象印電子鍋
材 料:< 兩人份 >
•冬粉(先用水泡軟) 50克
•洋蔥(切片) 1顆
•香菇(切片) 100克
•雞腿肉(切大塊) 100克
•薑(切絲) 30克
•蒜頭(切碎) 30克
•沙拉油 少許
•芹菜 少許
調味料:
•清水 1000 c.c.
•鹽、黑胡椒 少許
•高湯塊 1個
作 法:
1. 在鍋內倒入沙拉油少許,再放進所有的材料。

2. 在作法1.加入高湯塊跟清水,鹽、黑胡椒少許,開啟炊飯鍵「白米或白米快速」。

3. 當保溫燈亮起後嚐試味道,依自己喜好用鹽或胡椒加以調整,最後,再撒上芹菜。
注意事項:
壓力IH電子鍋因加壓關係,請勿炊煮細小穀類及附有外殼(皮)之豆類等食材,以免造成蒸氣口堵塞的危險,請務必依照說明書使用
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