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RECIPE
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蛋沙拉飯糰

蛋沙拉飯糰

材料

白米 1杯
海苔 3片
美乃滋 50g
水煮蛋 5顆
壽司醋 30g

作法 :

  • 白米洗淨放入電子鍋內,加水至白米水位刻度1,按米種選擇鍵選「白米」。
  • 按選擇鍵選「香Q感」,按下炊飯鍵。
  • 待電子鍋完成音樂響起後,趁熱分次拌入壽司醋,放涼備用。
  • 水煮蛋切小丁碎狀,與美乃滋混合拌勻。
  • 取三角飯糰模型,依序放上60g白飯、25g蛋沙拉、60g白飯。
  • 確認壓緊後取出,放上海苔片即可。

注意事項 :

  • 本食譜使用象印壓力IH電子鍋
  • 壓力IH電子鍋因加壓關係,請勿炊煮細小穀類及附有外殼(皮)之豆類等食材,以免造成蒸氣口堵塞的危險,請務必依照說明書使用。