南部鐵器 極致羽釜南部鐵器 極致羽釜

この国にまた、おいしい羽釜が誕生しました。

象印の「極め羽釜」が数年の時を経てさらなるおいしさを実現し再登場しました。このおいしさはまさに象印の夢でした。

廣口淺底 經典重現

極致羽釜改良了以往內鍋的深度與形狀。羽的部分特別沿襲古老爐灶的原型「廣口淺底」,深度較淺、相對縮短了釜底與水面的距離,因此沸騰時氣泡可很快浮至水面,產生更激烈的熱對流,大幅抑制炊煮不均。因為口徑變寬,底部加熱面積增加,更全方位包覆加熱大火力均勻傳導直達米芯,每一粒米都大粒飽滿。

環繞立體化加熱系統 實現大火力包覆炊煮

灶火加熱器

配合「極致羽釜」內釜的羽(翅膀),側邊新增「灶火加熱器」,內釜的羽(翅膀)貼附著如彈簧構造般的灶火加熱器,可緊密服貼羽釜的「翅膀」部位,使羽釜與本體密實崁入著,精準調控最適合的加熱溫度同時底部產生「空氣斷熱層」。可再搭配上、中、下全方位的熱力傳達,建構出完整的環繞立體化加熱系統。

空氣斷熱層

如彈簧構造般的灶火加熱器,可緊密服貼羽釜的「翅膀」部位,使羽釜緊密崁入釜體,也由於高度密著,底部會形成一處空氣斷熱層,能發揮高蓄熱力,實現絕佳斷熱效果,有效避免熱力從釜內散逸。

全新進化「保濕防塞雙層內蓋」 讓米飯美味升級的構造

雙重內蓋設計,可有效抑止水分蒸發

「保濕防塞雙層內蓋」,調整了蒸氣孔迴路,可有效鎖住熱力,
抑止米漿溢出,大幅提升鍋內火力。炊煮出的飯粒大又飽滿。

炊飯後的米粒大小比較

南部鐵器極致羽釜實現了大火力包覆炊煮,經測試炊煮出的飯粒大又飽滿,體積增大了約105%。(NP-BSF相比)