RECIPE

豆苗肉捲

材料

五花肉/薄片16片(160g)
鹽和黑胡椒少許
A
豆芽100g
豆苗(去根切半)60g

調味料

B
醬油1大匙
酒1小匙
醋1小匙
砂糖1小匙
芝麻油1小匙
蒜泥1/2小匙
雞湯粉1小匙
白芝麻1小匙

作法

1
把豬肉攤開，每一面都用鹽和黑胡椒調味。將A分成16等份，平均鋪在每一張豬肉片上，捲緊。
2
將1放入耐熱深容器中，一端朝下，撒上混合B。用保鮮膜鬆鬆地蓋住它，放入微波爐中。
3
選擇[微波][600W][6-7分鐘]並按開始鍵開始烹調。 ●請延長時間至豬肉熟透。
4
料理完成後,取出倒上醬汁即可完成。