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關於象印
世界象印電子鍋商品使用諮詢
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壓力IH電子鍋為了安全炊煮，最常見不可炊煮食材有哪些？
除使用說明書、象印食譜中所記載的炊飯功能、保溫以外，請勿用於其他用途。否則，會導致蒸氣通路堵塞，炊飯中蒸氣從上蓋與本體之間冒出，或上蓋突然開啟，炊煮物一旦噴出，導致燙傷及受傷。
〈不能炊煮範例〉如豆類(大豆、黑豆、紅豆湯等)、麵類、糊狀咖哩、燉湯、燕麥、薏仁、藜麥、蓮子及使用濃湯塊等。詳情請檢閱說明書。 -
IH壓力電子鍋螢幕上出現【壓力】閃爍、按鍵功能無效的原因為何？
螢幕出現【壓力】閃爍的原因如下:
1.炊飯中(加壓狀態)，如想打開上蓋或取消炊飯時，請按『取消』按鍵1秒以上，即聽到上蓋解鎖聲音與蒸氣口會有大量蒸氣冒出，故請小心。【壓力】出現閃爍。
2.炊飯中(加壓狀態)，電源突然中斷，【壓力】出現閃爍。如停電時間未滿10分鐘，恢復通電後則開始繼續炊飯。若停電時間超過10分鐘，恢復通電後則【壓力】消失、炊煮無動作。 -
IH壓力電子鍋螢幕上出現【壓力】閃爍、按鍵功能無效，如何回復正常操作？
炊飯停止後，主機仍為加壓狀態，請等到【壓力】閃爍顯示消失為止(約 5~10分鐘)，再打開上蓋或重新操作，若按壓炊飯鍵螢幕出現H01或H02(2018年後新型號不會出現H01或H02，但炊飯燈會亮)，並非故障。因上蓋檢知、側邊檢知或灶火加熱器等處於高溫，以致無法操作使用，待主機冷卻 30~ 50分鐘以上(2018年後新型號會自動繼續炊煮)，即回復正常操作。 -
台象官網在產品資訊底下有一【RoHS成分表】選項用意為何？何謂【台灣RoHS】？
1.象印電器產品中出現『RoHS成分表』選項，即表示該產品通過【台灣RoHS】檢測鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚等有害物質均為"未檢出(n.d)"。
2.經濟部標準檢驗局自102年7月30日公佈CNS 15663「電機電子類設備降低限用化學物質含量指引」作為台灣對於電機電子類產品有害物質含量的自願性符合標準，同時提出以CNS 15050「電機電子產品–六種管制物質 (鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚)測定法」與CNS 15479 「螢光燈管中汞含量測定法」，作為有害物質的測試方法。電機電子產品應符合CNS 15663標準的「應施檢驗商品」生效日期為108年1月1 日。 -
象印電子鍋內鍋的防沾塗層使用後是否會影響健康？內鍋塗層是否通過檢驗合格？
1.象印商品有防止過度升溫，將溫度控制於100℃~ 250℃之間，象印電子鍋設定的炊飯溫度約 130℃，並未超過防沾塗層400℃的熱分解溫度，若不慎誤食塗層也不會被人體分解吸收，故不會影響人體健康。
2.內鍋防沾塗層通過下述單位檢測合格，材質安全無虞：
※符合日本食品衛生法之規範，檢測合格。
※通過台灣SGS(依美國FDA標準)檢測 "全氟辛酸氨 (PFOA)"，"全氟辛烷磺酸(PFOS)"等有毒物質均為"未檢出(n.d)"。
※通過台灣RoHS檢測鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚等有害物質均為"未檢出(n.d)"。 -
象印電子鍋使用過程移動主機或晃動電源線，為何造成斷電？如何改善？
1.電子鍋使用過程移動主機或晃動電線，若出現米飯不熟或不過電等情形，應該是電子鍋與電源線銜接不良造成斷電。
2.電子鍋使用3 插頭電源線，母插頭前端約有1.9公分須完全插入主機插座內僅露出約 0.2公分(如圖片 O 所示)，若未完全插入(如圖片 X 所示)會造成觸電、短路、接頭變形冒煙、著火或電源接觸不良問題。
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壓力IH電子鍋於米飯保溫中，上蓋開啟時為何會緩慢打開？上蓋關閉時為何需用力下壓？
壓力IH電子鍋冷鍋時與微電腦電子鍋同樣可以輕易打開或關閉上蓋。
1. 壓力IH電子鍋說明書【各部位名稱和使用方法】-打開上蓋時按壓『上蓋關閉鈕』說明：上蓋結構是以壓力式提高密閉度方式進行炊煮，以致米飯保溫中打開上蓋時需要一些時間，待空氣吸入鍋內時才能緩慢打開。
2. 2016年後新上市壓力IH電子鍋機型說明書內【認為故障時】-『上蓋難以關閉』說明 ： 因是壓力式炊飯，故墊圈的密封性高，以致米飯保溫中上蓋有時會不易關閉，手部請稍用力慢慢地，並確實關閉上蓋直到發出卡"嚓聲"為止。 -
什麼是IH電子鍋?
IH電子鍋Induction Heating(電磁誘導加熱方式)。 利用IH電磁線圈由電流來產生磁界，而產生的磁界會經由產生漩渦電流傳到內鍋，因此內鍋本體會發熱，因此熱效能更佳，內鍋整體會均一來完整加熱，強大的火力來炊煮所以炊煮出來的米飯較為飽滿與香Q。 -
什麼是GABA (氨基丁酸) ? 它有什麼效果?
GABA 的正式名稱是 γ-氨基丁酸，是一種胺基酸。可改善腦部血液，鎮定神經的效果。 -
什麼是活性糙米?
把糙米浸入水裡讓它接近發芽的程度。活性糙米比普通的糙米擁有更多的營養，口感也會變得更好吃，是現在最流行的健康的吃法。糙米活性化的過程當中，因為將各種酵素都活性化了，所以能將糙米中的GABA含量提升1。5倍，而且其中的食物纖維，維他命E等營養價值也都完整地保留住。 -
"半糙米"功能，是否可以炊煮一半白米一半糙米嗎?
- "半糙米"係指從糙米除去約5成的"米糠及胚芽"的米，並非指一半白米一半糙米。電子鍋若有"半糙米"炊煮選項功能，請勿炊煮一半白米一半糙米，以免影響炊飯效果。
- 壓力IH電子鍋說明書提示炊煮糙米時，不要加入白米炊煮，否則有時會導致米漿溢出或影響炊飯效果。
上述說明若還有不了解的地方，歡迎來電0800-880-141由客服人員說明。
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米飯的保溫時間為多久? 為何時間一久，飯容易變黃呢?
米飯請勿保溫12小時以上。因為剛煮好的飯最好吃，就如同炒青菜保溫12 小時後，會變黃變味一樣。若要保溫超過12小時以上，請選擇有『睡眠保溫』功能，保溫請勿超過 24小時。或有『長效保溫』功能，保溫請勿超過 30小時。(只有部分產品才有此功能，請參考使用說明書) -
是否有適用的電子鍋內鍋可供更換呢?
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保溫中的米飯出現乾硬、異味或變色是什麼原因呢？
可能發生的原因有以下幾點：- 保溫超過12 小時或上蓋墊圈上沾有飯粒或硬化無彈性，可能造成米飯變色、變硬的情形。
- 電子鍋的上蓋每次使用完 時，一定要清洗。這是很多人會忽略的，但也是最常造成米飯變味、變黃的原因。
- 米的保存方式- 不要放在潮溼的地方，開封後請放入5~10度冰箱冷藏保存，建議兩週之內食用完畢。
- 其實洗米的方式也會影響米飯的美味。請連結以下的網站，參考一下日本所推廣的洗米方式，若問題還是無法改善的話。建議您將電子鍋送到服務中心，由維修人員為您檢查。
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電子鍋煮飯時，是否可以用鹼性離子水？
不要使用強鹼性的水炊飯，請使用弱鹼性水(pH 9以下)，否則米飯會變黃、或發黏情形。 -
炊飯後或保溫中打開上蓋，上蓋水滴滑入肩本體的滴水槽內，是否異常?
- 炊飯結束後請馬上拌飯，使多餘的水分蒸發，米飯鬆軟可口。
- 炊飯剛結束時或保溫中，因有時與室溫溫差或開蓋時間不同，會造成上蓋內板水滴殘留，上蓋水滴滑入肩本體的滴水槽內，屬正常現象，請擦拭乾淨。
- 每次使用後請擦乾殘留於肩本體的滴水槽內水分。若放置不理會導致溢出或異味。
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使用飯匙攪拌或盛飯時內鍋會跟著轉動，是否異常?
攪拌米飯時內鍋有時會轉動，屬正常現象，請使用隔熱手套等按住內鍋鍋緣，可防止轉動及內鍋底部(外側)的損傷。
(對於NL-AAF10/18使用過程內鍋底部刮傷問題，請參閱說明書第15頁已有如上所述的內容提醒及告知) -
米飯好不好吃的關鍵
美味的米飯關鍵取決於3大要因, 好鍋 & 好米 & 好水。 除此之外正確的量米 / 洗米 / 正確的水量也會直接影響炊煮的米飯口感。請依照內鍋的刻度放入水量。 -
炊煮美味米飯的秘訣
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米的好壞如何分辨?
- 充實飽滿、顆粒大小均一的米就是好的米。
- 沒有破裂受損，粒粒完整的米就是好的米。
如果您準備烹煮的是破裂受損的米，洗米時食米可能會完全斷裂，炊煮過後會口感太黏，嚴重影響風味與口感。 - 半透明，不是全白的米就是好的米。
顏色過白的米是尚未成熟的米，如果炊煮尚未成熟的米，米心即使煮熟之後仍然太硬，會影響口感。
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內鍋底部濕濕的或沾有米粒可以炊飯嗎？
內鍋外部未擦乾，會造成炊飯時有喀喀的聲音(內鍋與加熱板碰撞聲)或加熱板上米粒焦黑，導致內鍋受熱不均米飯煮不熟的情形。內鍋底部與外側請保持乾燥與清潔再進行炊飯。 -
米飯過軟或過硬?
請依照內鍋的刻度放入正確的水量。請先確認選擇正確的 '' 米飯類別 '' 選項。 (請注意白米 / 壽司飯 / 稀飯 / 糯米 / 糙米的水量刻度不同) -
內鍋撞擊或變形?
內鍋撞擊後，可能影響炊飯與保溫效果， 請更換內鍋 ( 消耗品，需付費購買，請洽詢服務中心0800-88-0141代訂零件或者網路訂購零件。)零件訂購網站連結 -
有米粒或異物殘留在電子鍋加熱板可以炊飯嗎?
會造成米飯煮不熟或燒焦的情形。請使用濕布擦拭清除後再進行炊煮(禁止加水沖洗)，否則會影響炊飯效果與電子鍋壽命。 -
可以使用延長線嗎?
安全的考量，本公司不建議使用延長線。若要使用延長線，請使用125V-15A/1650W規格的合格延長線。且延長線上至多只能使用一種電器產品，因為延長線上插了過多的電器產品，會造成延長線負荷過大，可能導致斷電及電線走火的危險。 -
三插頭電源線使用時應注意哪些事項? 電線可以綑綁使用嗎?
- 使用時安全注意事項： (A) 電源線請勿割傷、損壞、過度彎曲、拉扯、扭轉、打結。也請勿壓上重物或擠壓、加工。否則，容易造成電源線損傷會導致短路、著火。
- 電源線使用前請將電線上的綁線帶或束線解開，以免電源線損傷會導致短路、著火。零件訂購網站連結
(B) 商品所附的電源線為該型號專用，請勿使用於其他電器產品。 -
台灣哪裡可以購買到象印220-240V的產品以便拿到國外使用?
台灣象印只販售110V 的商品，若要購買110V以外的商品，請參考世界各地象印的服務網頁，地點查詢。世界象印 -
在台灣購買的象印產品若要在國外( 例：美國，加拿大 ) 使用的話，可以嗎?
基於使用安全上的考量請避免攜帶至國外使用，請注意保固僅限台灣地區。如在海外需要購買象印產品，請參考「世界象印」地點查詢。世界象印 -
海外購買的象印商品可以在台灣使用嗎？可不可以維修和保固？
由於各國使用電壓不同，基於安全考量建議您避免使用國外攜入110V以外電壓的象印商品。
本公司目前對於110V以外電壓的象印商品，尚無法提供維修服務及保固。但若您使用110V以外電壓的象印商品發生問題，仍可以洽詢本公司客服中心0800-88-0141或各區維修服務中心。 -
電子鍋零件及配件受損了，想要更換，哪裏可以購買到?
請至象印服務中心購買或送修，或者向百貨公司專櫃、官網線上零件零件訂購網站連結、撥打0800-88-0141服務電話代訂零件。 -
內鍋使用注意事項及清理方法？
- 限於專用型號電子鍋炊煮使用，請勿用於其他方式加熱，以免內鍋塗層受損。
- 限以說明書內或公司提供的食譜料理，料理結束應立即清洗乾淨，以免異味殘留或內鍋塗層受損。
- 請勿使用原廠飯匙以外的金屬勺子、湯匙和攪拌器等硬質器具，以免內鍋塗層受損。
- 請勿放入洗碗機或烘碗機內清洗烘乾。(否則會導致內鍋損傷、變形、變色)
- 清洗內鍋時請加入清水或溫水浸泡30分後(勿將金屬筷子、湯匙等餐具放入內鍋浸泡)，再使用海綿刷洗、棉布擦乾。內鍋使用注意事項
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象印電子鍋的內鍋是否可以互相替用? 或放入其他容器使用嗎?
- 不可以交互替用 象印電子鍋依型號都有專用的內鍋，內鍋規格尺寸、材質均不相同，因此嚴禁相互替用。
- 安全性考量，請勿使用象印內鍋以外的內鍋容器 目前坊間業者製造不銹鋼內鍋，聲稱可以替用多款象印內鍋，特別提醒消費者注意，使用非象印專用內鍋，恐造成電器的火災、故障等安全性問題。
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上蓋内蓋組需經常取下清洗嗎?
- 內蓋組每次使用後，請用熱水或冷水浸泡，用海綿及軟綿抹布將內蓋組表面異物、米飯清洗乾淨，然後將水分完全擦乾(細微處請用抹布包覆牙籤清理)。 ※ 內蓋組上若有安全閥及壓力調節裝置(鋼珠)，則需注意如有飯粒或異物嵌入時請用牙籤等剔除。清理時請不要拆卸安全閥及壓力調節裝置(鋼珠)，否則會造成故障。
- 內蓋組上若有髒污或水分殘留，放置不予清洗則可能造成: A. 金屬部分變色或生銹。
※ 清理矽膠墊圈請使用擰乾的軟綿抹布，請不要用牙籤以免戳破墊圏造成故障。
B. 因髒污或水分殘留易產生發霉及異味，恐有衛生問題。
C. 炊煮過程蒸氣無法正常排出，導致上蓋異常打開或故障。 -
炊飯結束進入保溫狀態後須立即拌飯嗎 ?否則米飯會出現哪種情形？
- 請馬上攪拌米飯。使多餘的水分蒸發避免米飯結塊或發黏，保持米飯鬆軟可口。
- 炊飯結束後10分鐘以內為基準。如果放置不管的話米飯會結塊、發黏或燒焦。
異常現象篇
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操作時按鍵沒有聲響也沒有燈號亮起。
故障。請將產品送至本公司服務中心檢修。客戶服務中心，或者撥打0800-88-0141客服中心。 -
無法炊飯，操作鍵失靈。
請放入內鍋。確認電子鍋本體插頭完全插入本體、電源插頭插入插座，微電腦或IH系列電子鍋，通電後液晶螢幕顯示代號 (請參考說明書「出現此現象時」說明)，並送至服務中心檢修客戶服務中心。或者撥打0800-88-0141服務電話。 -
電子鍋的液晶螢幕出現的代號所代表意思?
請參考商品說明書的異常代號說明。或者撥打0800-88-0141服務電話。 -
電源線異常過熱。插頭異常過熱有塑膠味。
請立即停止使用，檢查是否使用延長線，且同一延長線上插了過多的電器，導致延長線負荷過大所引起，請勿使用延長線。將主機與電源線送至本公司服務中心檢查。客戶服務中心或者撥打0800-88-0141服務電話。
定時預約炊飯
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使用 '' 預約 '' 鍵，要注意哪些事項?
'' 預約炊飯 '' 的時間為實際炊飯完成的時間，而非開始進行炊煮的時間。請勿使用 '' 預約炊飯 '' 炊煮什錦飯、糯米飯、發芽米。 -
使用 '' 預約 '' 鍵，炊飯完成時間不對
炊飯前請檢查電子鍋顯示的時鐘是否正確，並參考說明書的「時鐘的調整方法」。 -
無法使用 '' 預約 '' 功能
請確定目前時鐘顯示的為正確時間，檢查設定的預約時間是否為超過目前時間1.5小時以上的參考時間 。( 參考說明書 '' 定時預約炊飯 '' 的 '' 定時器的參考時間 '' 說明 ) -
保存米粒新鮮不氧化的方法
購買全家2週份量的米，放置保鮮盒或拉鍊袋，保存於冰箱的蔬果保鮮室。
可以長久使用電子鍋的小知識
遵守以下的作法，可使電子鍋使用長久
- 為避免內鍋刮傷，請勿使用附屬品或木製品以外的飯勺來翻鬆米飯以及請勿用金屬刷，菜瓜布或去污粉來洗滌 。
- 為避免本體及鍋蓋變形和變色，煮飯中請勿將抹布覆蓋本體。
- 為避免內鍋受損，電子鍋故障，請勿將內鍋放在瓦斯爐火上或用於電磁調理器。
- 請勿用打蛋器等洗米 –可避免內鍋受損，米粒碎裂。
- 因為內鍋容易受鹽分及醋酸等腐蝕，除了白米、免洗米之外請勿進行保溫。
- 每次使用後請清洗內蓋，除去沾黏的飯粒、米粒等 - 可避免溢出，故障，煮出的飯不好吃。
- 請勿將餐具放入內鍋一起清洗。
- 內鍋請勿放入洗碗機清洗 – 可避免內鍋受損及變形 。
請至服務中心、百貨公司專櫃購買及官網線上零件訂購
