1. 不可以交互替用：
象印電子鍋依型號都有專用的內鍋，內鍋規格尺寸、材質均不相同，因此嚴禁相互替用。
2. 安全性考量，請勿使用象印內鍋以外的內鍋容器：
目前坊間業者製造不銹鋼內鍋，聲稱可以替用多款象印內鍋，特別提醒消費者注意，使用非象印專用內鍋，恐造成電器的火災、故障等安全性問題。

1. 內蓋組每次使用後，請用熱水或冷水浸泡，用海綿及軟綿抹布將內蓋組表面異物、米飯清洗乾淨，然後將水分完全擦乾(細微處請用抹布包覆牙籤清理)。

※ 內蓋組上若有安全閥及壓力調節裝置(鋼珠)，則需注意如有飯粒或異物嵌入時請用牙籤等剔除。清理時請不要拆卸安全閥及壓力調節裝置(鋼珠)，否則會造成故障。

請至象印服務中心購買或送修，或者向百貨公司專櫃、線上零件訂購 https://www.zojirushi.com.tw/accessories，或撥打0800-88-0141客服中心訂購零件。

攪拌米飯時內鍋有時會轉動，屬正常現象，請使用隔熱手套等按住內鍋鍋緣，可防止轉動及內鍋底部（外側）的損傷。
（例如NL-AAF18內鍋刮傷問題，說明書第15頁已有如上所述的內容提醒及告知）

不要使用強鹼性（pH9以上）的水炊飯，請使用弱鹼性水（pH 9以下），否則米飯會變黃、或發黏情形。
備註:離子水鹼性的強弱度以消費者使用的電解水機，所流出鹼性水的強、中、弱 而定。

壓力IH電子鍋冷鍋時與微電腦電子鍋同樣可以輕易打開或關閉上蓋。
1. 壓力IH電子鍋說明書【各部位名稱和使用方法】-打開上蓋時按壓『上蓋關閉鈕』說明：上蓋結構是以壓力式提高密閉度方式進行炊煮，以致米飯保溫中打開上蓋時需要一些時間，待空氣吸入鍋內時才能緩慢打開。
2. 2016年後新上市壓力IH電子鍋機型說明書內【認為故障時】-『上蓋難以關閉』說明 ： 因是壓力式炊飯，故墊圈的密封性高，以致米飯保溫中上蓋有時會不易關閉，手部請稍用力慢慢地，並確實關閉上蓋直到發出卡"嚓聲"為止。

喀喀的聲音：是內鍋外部未擦乾，炊飯加熱時內鍋與加熱板之間產生蒸氣壓力，以致內鍋與加熱板發出碰撞聲。
嗲嗲的聲音:這是基板電路裡面電子零件『繼電器』吸、放動作時所發出的聲音。

以下使用過程可能造成加熱板上出現焦黃痕跡（不易擦拭乾淨），但不會影響炊煮功能，敬請安心使用。
1.內鍋外側水珠未擦乾放入本體內，造成水珠滑落在加熱板上，經加熱後形成焦黃（水漬）痕跡。
2.取消保溫功能後立即取出內鍋清理，若不慎將上蓋關閉，附著在上蓋內板的水可能滴在加熱板上，因加熱板還有熱度水滴很快乾掉，形成焦黃（水漬）痕跡。

1. 微電腦電子鍋炊飯時加熱板在內鍋底部加熱，熱能由下往上沸騰（迴旋狀）所形成，因此煮好的米飯中間有點凹陷情形，屬正常現象。
2.IH電子鍋電磁加熱過程內鍋本身會發熱，內鍋外圍熱能很強，熱對流從外向內流動。因此米飯中間可能會凹陷，屬正常現象。

電子鍋炊飯過程中內部的基板很熱，本體底座設計有進氣和排氣口，以降低內部溫度（IH電子鍋設有散熱風扇）。昆蟲（例蟑螂、螞蟻等）可能會通過進氣/排氣口進入，造成基板電路短路引起故障。可定期用洗衣粉水擦拭電子鍋位置周圍區域，另再使用市售的驅蟲藥物（例蟑螂屋等），但不要把驅蟲藥物擋住進氣/排氣口。
因昆蟲（例蟑螂、螞蟻等）進入導致基板故障，不列入保固範圍內，如需清理或更換基板將報價酌收維修費用。

IH電子鍋Induction Heating（電磁誘導加熱方式）。 利用IH電磁線圈由電流來產生磁界，而產生的磁界會經由產生漩渦電流傳到內鍋，因此內鍋本體會發熱，因此熱效能更佳，內鍋整體會均一來完整加熱，強大的火力來炊煮所以炊煮出來的米飯較為飽滿與香Q。

GABA 的正式名稱是 γ-氨基丁酸，是一種胺基酸。可改善腦部血液，鎮定神經的效果。

1. 炊飯結束後請馬上拌飯，使多餘的水分蒸發，米飯鬆軟可口。
2. 炊飯剛結束時或保溫中，因有時與室溫溫差或開蓋時間不同，會造成上蓋內板水滴殘留，上蓋水滴滑入肩本體的滴水槽內，屬正常現象，請擦拭乾淨。
3. 每次使用後請擦乾殘留於肩本體的滴水槽內水分。若放置不理會導致溢出或異味。

1. ""半糙米""係指從糙米除去約5成的""米糠及胚芽""的米，並非指一半白米一半糙米。電子鍋若有""半糙米""炊煮選項功能，請勿炊煮一半白米一半糙米，以免影響炊飯效果。
2. 壓力IH電子鍋說明書提示炊煮糙米時，不要加入白米炊煮，否儲存則有時會導致米漿溢出或影響炊飯效果。
上述說明若還有不了解的地方，歡迎來電0800-880-141由客服人員說明。

1.請馬上攪拌米飯。使多餘的水分蒸發避免米飯結塊或發黏，保持米飯鬆軟可口。
2.炊飯結束後10分鐘以內為基準。如果放置不管的話米飯會結塊、發黏或燒焦。

1.電子鍋使用過程移動主機或晃動電線，若出現米飯不熟或不過電等情形，應該是電子鍋與電源線銜接不良造成斷電。
2.電子鍋使用 3 插頭電源線，母插頭前端約有1.9公分須完全插入主機插座內僅露出約 0.2公分(如圖片 O 所示)，若未完全插入(如圖片 X 所示)會造成觸電、短路、接頭變形冒煙、著火或電源接觸不良問題。

米飯請勿保溫12小時以上。因為剛煮好的飯最好吃，就如同炒青菜保溫12 小時後，會變黃變味一樣。若要保溫超過12小時以上，請選擇有『睡眠保溫』功能產品，使用『睡眠保溫』功能可延長至 24小時。或有『長效保溫』功能(只有部分產品才有此功能，請參考使用說明書) ，保溫請勿超過 30小時。

除使用說明書、象印食譜中所記載的炊飯功能、保溫以外，請勿用於其他用途。否則，會導致蒸氣通路堵塞，炊飯中蒸氣從上蓋與本體之間冒出，或上蓋突然開啟，炊煮物一旦噴出，導致燙傷及受傷。
〈不能炊煮範例〉如豆類(大豆、黑豆、紅豆湯等)、麵類、糊狀咖哩、燉湯、燕麥、薏仁、藜麥、蓮子及使用濃湯塊等。詳情請檢閱說明書。

微電腦或IH壓力電子鍋例如炊煮白米飯過程炊煮時間大約 50-60分鐘。先以預熱(泡米)約15~20分鐘後，進入煮飯行程約 20~30分鐘，最後自動燜飯約15分鐘，待保溫燈亮時，請開蓋拌飯後即可食用。如果選擇【白米快速】功能，電腦刪除預熱行程，炊飯加燜飯時間大約 35~45分鐘。
機械式電子鍋炊煮白米飯過程炊煮20~25分，待保溫燈亮時再燜飯10~15分，完成時間約30~ 40分鐘。

1.按壓炊飯鍵後螢幕顯示為開始炊煮至米飯煮好的參考時間，不論煮多煮少的米量，都會先顯示原廠設定的參考時間。
2.實際米飯煮好的時間會隨室溫、水溫、電壓、加減水量等而變化，故進入燜飯狀態後顯示『剩餘時間』可能會有一次增加或減少的調整，調整後重新顯示『剩餘時間』屬正常現象。
例NL-AAF10炊煮白米按壓炊飯鍵螢幕顯示【57】表示至米飯煮好的參考時間 57分鐘，炊煮進入燜飯狀態顯示剩餘時間【2】，此時倒數過程剩餘時間突然加長，重新顯示剩餘時間【19】，屬1次調整(增加或減少)，原因通常是說明書上所寫的「隨室溫、水溫、電壓、加減水量等而變化」。

1.限於專用型號電子鍋炊煮使用，請勿用於其他方式加熱，以免內鍋塗層受損。
2.限以說明書內或公司提供的食譜料理，料理結束應立即清洗乾淨，以免異味殘留或內鍋塗層受損。
3.請勿使用原廠飯匙以外的金屬勺子、湯匙和攪拌器等硬質器具，以免內鍋塗層受損。
4.請勿放入洗碗機或烘碗機內清洗烘乾。(否則會導致內鍋損傷、變形、變色)
5.清洗內鍋時請加入清水或溫水浸泡30分後(勿將金屬筷子、湯匙等餐具放入內鍋浸泡)，再使用海綿(勿使用科技海綿，以免內鍋塗層受損)刷洗、棉布擦乾。內鍋使用注意事項連結

1."預約炊飯"為實際炊飯完成的時間，而非開始進行炊煮的時間，預約功能目前有 2種設定模式：
(A)有4、6、8、10 小時的預約時間(例NS-WXF10/18)。
(B)原廠預先設定【預約1】為早上 6：00、【預約 2】為下午18：00)，提供兩個時段可自行設定預約時間。
2.白米快速、什錦飯、什錦飯鍋巴、糯米飯、什榖米標準、什榖米稀飯等炊煮功能，無法使用預約功能。

1.請檢查電子鍋顯示的時間與現在時間是否相符合，並參考說明書的「時間的調整方法」。
2.欲設定預約時間前，請參考說明書有關炊煮功能選項「炊飯所需的大約時間表」，設定預約時間與現在時間，兩個的時間差，必須超過「炊飯所需的大約時間表」的時間，按壓炊飯鍵後預約(綠色)燈亮表示設定成功。
例如白米標準炊煮約1小時，預約時間設定要超過目前時間1.5小時以上，活性糙米炊煮時間約3.5小時，預約時間設定要超過目前時間4小時以上。

把糙米浸入水裡讓它接近發芽的程度。活性糙米比普通的糙米擁有更多的營養，口感也會變得更好吃，是現在最流行的健康的吃法。糙米活性化的過程當中，因為將各種酵素都活性化了，所以能將糙米中的GABA含量提升1。5倍，而且其中的食物纖維，維他命E等營養價值也都完整地保留住。

炊煮時間大約 3小時~3小時30分，糙米活性化的過程把糙米浸入溫水40℃泡大約 2小時(平均耗電約 30W/2H)，讓它接近發芽的程度(尚未發芽)，將各種酵素都活性化了，再以糙米模式炊煮所以耗電量不高。

請確認電子鍋型號或內鍋水位刻度上方的編號(例B204)等之後，請洽詢近服務中心購買、連結象印的官方網站線上零件訂購 https://www.zojirushi.com.tw/accessories 。或至各大百貨公司象印專櫃訂購象印專櫃，或者撥打0800-88-0141服務電話代訂零件。

美味的米飯關鍵取決於3大要因, 好鍋 & 好米 & 好水。 除此之外正確的量米 / 洗米 / 正確的水量也會直接影響炊煮的米飯口感。請依照內鍋的刻度放入水量。

正確洗米方法
https://www.zojirushi.com.tw/cook-rice

1. 充實飽滿、顆粒大小均一的米就是好的米。
2. 沒有破裂受損，粒粒完整的米就是好的米。
如果您準備烹煮的是破裂受損的米，洗米時食米可能會完全斷裂，炊煮過後會口感太黏，嚴重影響風味與口感。
3. 半透明，不是全白的米就是好的米。

可能發生的原因有以下幾點：
1. 保溫超過12 小時或上蓋墊圈上沾有飯粒或硬化無彈性，可能造成米飯變色、變硬的情形。
2. 電子鍋的上蓋每次使用完 時，一定要清洗。這是很多人會忽略的，但也是最常造成米飯變味、變黃的原因。
3. 米的保存方式- 不要放在潮溼的地方，開封後請放入5~10度冰箱冷藏保存，建議兩週之內食用完畢。
4. 其實洗米的方式也會影響米飯的美味。請連結以下的網站，參考一下日本所推廣的洗米方式，若問題還是無法改善的話。建議您將電子鍋送到服務中心，由維修人員為您檢查。

炊飯停止後，主機仍為加壓狀態，請等到【壓力】閃爍顯示消失為止(約 5~10分鐘)，再打開上蓋或重新操作，若按壓炊飯鍵螢幕出現H01或H02(2018年後新型號不會出現H01或H02，但炊飯燈會亮)，並非故障。因上蓋檢知、側邊檢知或灶火加熱器等處於高溫，以致無法操作使用，待主機冷卻 30~ 50分鐘以上(2018年後新型號會自動繼續炊煮)，即回復正常操作。

螢幕出現【壓力】閃爍的原因如下:
1. 炊飯中(加壓狀態)，如想打開上蓋或取消炊飯時，請按『取消』按鍵1秒以上，即聽到上蓋解鎖聲音與蒸氣口會有大量蒸氣冒出，故請小心。【壓力】出現閃爍。
2. 炊飯中(加壓狀態)，電源突然中斷，【壓力】出現閃爍。如停電時間未滿10分鐘，恢復通電後則開始繼續炊飯。若停電時間超過10分鐘，恢復通電後則【壓力】消失、炊煮無動作。

請依照內鍋的刻度放入正確的水量。請先確認選擇正確的 '' 米飯類別 '' 選項。(請注意白米 / 壽司飯 / 稀飯 / 糯米 / 糙米的水量刻度不同)

內鍋撞擊後，可能影響炊飯與保溫效果， 請更換內鍋 (消耗品，需自費購買)，請洽詢就近服務中心購買、連結象印的官方網站線上零件訂購 https://www.zojirushi.com.tw/accessories 。或至各大百貨公司象印專櫃訂購象印專櫃，或者撥打0800-88-0141服務電話代訂零件。

請將內鍋底部外側與加熱板表面清理乾淨再進行炊飯。若內鍋底部與加熱板表面殘留飯粒不予清除，飯粒加熱後成焦黑狀，炊飯過程易導致內鍋受熱不均、米飯煮不熟的情形。

可能產品故障或插頭插座未完全插好。請將產品送至服務中心檢修客戶服務中心 https://www.zojirushi.com.tw/service-center 。或者撥打0800-88-0141服務電話。

請放入內鍋。確認電子鍋本體插頭完全插入本體、電源插頭插入插座，微電腦或IH系列電子鍋，通電後液晶螢幕顯示代號 (請參考說明書「出現此現象時」說明)，並送至服務中心檢修客戶服務中心 https://www.zojirushi.com.tw/service-center 。或者撥打0800-88-0141服務電話。

請參考商品說明書的異常代號說明。或者撥打0800-88-0141客服中心電話洽詢。

請立即停止使用，檢查是否使用延長線(符合15A/1650W規格)，若同一延長線上插了過多的電器，導致延長線負荷過大引起過熱現象。將主機與電源線送至本公司服務中心檢查。客戶服務中心https://www.zojirushi.com.tw/service-center或者撥打0800-88-0141服務電話。

1.象印電器產品中出現『RoHS成分表』選項，即表示該產品通過【台灣RoHS】檢測鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚等有害物質均為""未檢出(n.d)""。
2.經濟部標準檢驗局自102年7月30日公佈CNS 15663「電機電子類設備降低限用化學物質含量指引」作為台灣對於電機電子類產品有害物質含量的自願性符合標準，同時提出以CNS 15050「電機電子產品–六種管制物質 (鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚)測定法」與CNS 15479 「螢光燈管中汞含量測定法」，作為有害物質的測試方法。電機電子產品應符合CNS 15663標準的「應施檢驗商品」生效日期為108年1月1 日。

1.象印商品有防止過度升溫，將溫度控制於100℃~ 250℃之間，象印電子鍋設定的炊飯溫度約 130℃，並未超過防沾塗層400℃的熱分解溫度，若不慎誤食塗層也不會被人體分解吸收，故不會影響人體健康。
2.內鍋防沾塗層通過下述單位檢測合格，材質安全無虞：
※符合日本食品衛生法之規範，檢測合格。
※通過台灣SGS(依美國FDA標準)檢測 "全氟辛酸氨 (PFOA)"，"全氟辛烷磺酸(PFOS)"等有毒物質均為"未檢出(n.d)"。
※通過台灣RoHS檢測鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯、多溴二苯醚等有害物質均為"未檢出(n.d)"。

遵守以下的作法，可使電子鍋使用長久

1.為避免內鍋刮傷，請勿使用附屬品或木製品以外的飯勺來翻鬆米飯以及請勿用金屬刷，菜瓜布或去污粉來洗滌 。

2.為避免本體及鍋蓋變形和變色，煮飯中請勿將抹布覆蓋本體。

3.為避免內鍋受損，電子鍋故障，請勿將內鍋放在瓦斯爐火上或用於電磁調理器。

4.請勿用打蛋器等洗米 –可避免內鍋受損，米粒碎裂。

5.因為內鍋容易受鹽分及醋酸等腐蝕，除了白米、免洗米之外請勿進行保溫。

6.每次使用後請清洗內蓋，除去沾黏的飯粒、米粒等 - 可避免溢出，故障，煮出的飯不好吃。

7.請勿將餐具放入內鍋一起清洗。

8.內鍋請勿放入洗碗機清洗 – 可避免內鍋受損及變形 。