微波爐烹調後清理的重點在於『馬上清』『時常清』,須注意以下事項。
1.微波爐烹調後,附著爐內的油、食品屑、水分等,使用後請務必清理。清理前,拔下插頭、打開門蓋散熱,待蒸氣或熱氣散出爐內降溫。
2.以軟布沾稀釋的廚房用中性洗潔劑,輕輕擦拭爐內上方、鐵架、加熱管,濕布擰乾後擦拭洗潔劑,再以乾的軟布擦拭,爐內請務必清理乾淨。
3. 若有油、食品屑、水分等附著在爐內或爐內使用的附屬配件(如烤盤表面),請勿進行加熱或脫臭(無法去除所有種類的氣味),否則,會導致冒煙著火。
4.微波、燒烤或烘烤有油脂食材例滷肉、牛排、花枝、魷魚或鮭魚等,建議微波時以微波蓋覆蓋或燒烤、烘烤時以烘焙紙覆蓋,避免烹調過程食材油漬噴濺、發出爆開聲,恐導致加熱玻璃管破裂。