RECIPE

清湯洋蔥

材料

洋蔥（小的/直徑約 7 公分/如果太大，可以剝開外層來調整大小)4個
鹽、胡椒少許
起司粉適量
巴西里(切碎)適量
A
培根(一公分寬度)40g
水300ml
雞湯粉(顆粒)2小匙
奶油5g

作法

1
切掉洋蔥的頂部和底部，並在頂部和底部劃十字。
2
將洋蔥放入調理盆中，輕鋪上保鮮膜。
3
在上層放入方盤,將調理盆插入方盤下部的軌道。 *注意避免保鮮膜掀起
4
設定【空中微波】【600W】【7分】按下開始鍵開始烹調。
5
結束後，按下「取消」鍵。取出調理盆，放入食材 A，輕鋪上保鮮膜。將調理盆插入方盤下部的軌道。 *注意避免保鮮膜掀起
6
設定【空中微波】【300W】【25分】按下開始鍵開始烹調。
7
時間完成後，加入鹽和胡椒調味，輕輕攪拌，放置一段時間後，可讓味道融入其中。