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無骨牛小排

無骨牛小排

材料

  • 無骨牛小排( 冷藏)140g

調味料

  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量

作法

  • 1
    烤盤中鋪上烘焙紙,將牛排放置於烤盤中,置於上層
  • 2
    行程設定燒烤微波,燒烤8分鐘,+微波 600w,2分鐘(無翻面)
  • 3
    依每個部位口感不同,皆可依個人喜好增減時間
備註

請使用烘焙紙,勿使用鋁箔紙