RECIPE

繡球花賞花便當

材料

繡球花飯糰
白米1杯
壽司醋30~40ml
鮭魚鬆15g
魚板適量
便當配菜
日式炸雞適量
玉子燒適量
生菜沙拉適量

作法

1
將白米一杯洗淨後，倒入電子鍋，使用白米行程炊煮。
2
炊煮完成後，盛出後拌入壽司醋，待涼備用。
3
將魚板切成薄片壓成花型，燙熟備用。
4
取一保鮮膜，將做法2的白飯包入鮭魚鬆，稍微捏實後，放入便當盒中。
5
依個人喜好於便當盒中放入些許配菜。
6
放上花形魚板，最後將白色魚板切成碎丁，點綴於花中即可完成。