- 1
白米洗淨後,加水至「白米」的水位刻度2
- 2
按「選擇」鍵選擇【白米稍軟】,接著按「炊飯/再加熱」鍵
- 3
煎蛋鍋熱鍋後倒入沙拉油,倒入混勻的(A)料,煎成8片薄蛋皮
- 4
雞腿肉撒鹽和胡椒粉。平底鍋熱鍋後放入奶油,炒雞腿肉。雞腿肉變色後,放入洋蔥和胡蘿蔔,炒至洋蔥變軟
- 5
步驟④中加入雞湯粉、蕃茄醬,繼續炒至蕃茄醬收汁
- 6
將炊飯結束的米飯倒入步驟⑤,邊混勻邊炒。整體均勻混合後熄火待涼
- 7
保鮮膜上放一片步驟③的薄蛋皮,半邊舖放將步驟⑥分成8等分的飯之一半量。飯上放甜豌豆和蕃茄醬(份量外),再將剩餘的一半量舖上
- 8
將沒有飯的另外半邊薄蛋皮,連同保鮮膜一起蓋到飯上,包覆整體使飯不外露(若難以包覆時,請調整飯量。)
- 9
包覆保鮮膜的狀態以菜刀對切一半,可依喜好添加蕃茄醬(份量外)和甜豌豆(裝飾用)裝盤