RECIPE
奶油玉米飯

材料

  • 白米3杯
  • 玉米2根(600g)
  • 醬油2大匙
  • 柴魚高湯粉1小匙
  • 奶油30g
  • 黑胡椒粉依個人喜好添加
  • 巴西里依個人喜好添加
  • 炸蒜片依個人喜好添加

作法

  • 1
    玉米剝除皮和鬚,切除蒂頭後切一半長。將玉米直立於砧板上,以菜刀將芯周圍的玉米粒切下。玉米芯和切下的玉米粒放入篩網中清洗(清洗時請將薄皮去除。)
  • 2
    白米洗淨後,加水至「白米」的水位刻度3,倒入醬油和柴魚高湯粉攪拌均勻
  • 3
    步驟②上面舖放玉米粒,並放上玉米芯(請勿將配料與米攪拌。另外米和配料量過多時將影響炊煮。)
  • 4
    按「選擇」鍵選擇【白米稍軟】,接著按「炊飯/再加熱」鍵
  • 5
    炊飯結束後取出玉米芯,放入奶油整體攪拌翻鬆
  • 6
    將飯盛入器皿,可依喜好撒上黑胡椒粉和巴西里,搭配炸蒜片
備註

米飯分量請使用附屬的量米杯進行量米。

每1杯的標準分量:白米用=180ml

計量單位:1大匙=15ml;1小匙=5ml