麻油雞

材料

  • A
  • 紅棗4個
  • 200ml
  • B
  • 薑片(切薄片)20g
  • 麻油3大匙
  • C
  • 帶骨雞腿肉(切塊)500g
  • 雞高湯500ml
  • 米酒100ml
  • 鹽巴適量
  • 適量

作法

  • 1
    將A材料放置耐熱容器後,不包覆包鮮膜,直接放置微波爐中央。
  • 2
    調整[微波] [500W] [3分鐘]按[開始]鍵開始烹調。
  • 3
    將B材料放置附屬調理盆中,寬鬆包覆保鮮膜。
  • 4
    調整[微波] [150W] [5-10分鐘]按[開始]鍵開始烹調。
  • 5
    步驟4完成後,請按「取消」鍵。
    取出調理盆,將步驟2以及C材料加入,再寬鬆包覆包鮮膜。
  • 6
    在上層放入方盤,將5調理盆插入方盤下部的軌道。
  • 7
    調整[空中微波] [150W] [15分鐘]按[開始]鍵開始烹調。
  • 8
    步驟7加熱完成後,如果溫度不夠,請自行延長加熱時間。