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川燙排骨:將排骨放入調理盆中,加水(分量外)蓋過排骨,蓋上保鮮膜,直接放入微波爐中央,設定【空中微波】 【600W】 【10分鐘】按下開始鍵,開始烹調。
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時間到後,將調理盆排骨取出,排骨與調理盆沖洗乾淨。
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將排骨及所有食材放入調理盆中,蓋上保鮮膜,直接放入微波爐中央,設定【空中微波】 【600W】 【10分鐘】按下開始鍵,開始烹調。
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③結束後按下「取消」鍵,旋轉設定為「空中微波」「150W」「45~50分鐘」按下「開始」鍵,開始烹調。
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若喜歡軟嫩口感的排骨,時間結束後,可繼續將湯品留在微波爐內一小時.繼續燜軟。
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時間到後即可出爐食用。