RECIPE

素燴鮮菇

材料

青江菜(剖半)150g
食材A
鮮香菇(可依個人喜好分切)200g
紅蘿蔔(切片)30g
薑末5g
香油1小匙
糖1/2小匙
醬油1小匙
素蠔油1小匙
太白粉水
太白粉1小匙
水50-60ml

作法

1
將青江菜剖半洗淨後，整齊擺放在盤中並鋪上保鮮膜。
使用自動行程/7號，加熱開始。
完成後撒上鹽巴，擺放在盤中備用。
2
將食材A放入調理盆中，使用微波功能/600W/5分鐘，加熱開始。
3
步驟2完成後，按取消鍵。
從微波爐中取出，加入太白粉水，攪拌均勻。
使用微波功能/600W/1-2分鐘，加熱開始。
4
步驟3完成後，淋在步驟1盤中，即可完成。